Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cho Miếng Bí Vào Bột Năng, Không Dầu, Nước, Làm 8 Miếng Một Lần, Đảm Bảo Thơm Ngon Hơn Thịt
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

180 gram bí đỏ, đường, trứng, men nở, dầu ăn, bột mì.

Cách Làm:

    


    Bước 1: Chuẩn bị 180 gram bí đỏ, gọt vỏ, nạo sạch phần hạt ra ngoài rồi rửa sạch.
    
    

    
    Bước 2: Cắt bí đỏ thành từng lát mỏng cho vào đĩa, nếu bí khô bạn có thể cho thêm một chút nước vào, hấp cách thủy khoảng 8 - 10 phút là được
    

    Bước 3: Lấy bí đã hấp chín ra, đổ vào một chiếc bát lớn, dùng thìa nghiền nhuyễn, thêm lượng đường trắng theo khẩu vị, 1 quả trứng và 3 gram men nở.
    

    Bước 4: Dùng thìa trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
    

    Bước 5: Cho thêm một lượng bột mì thích hợp vào trộn đều, đến khi được một khối bột lớn như hình trên, sau cho thêm 1 chút dầu ăn.
    

    

    Bước 6: Bột sau khi ủ lên men đã nở to gấp đôi, rắc một ít bột mì lên thớt, lấy bột mì ra nhào nặn đều tay khoảng 5 phút.
    

    Bước 7: Nặn khối bột thành một dải dài, chia thành 8 phần có kích thước bằng nhau.
    

    
    Bước 8: Nào từng viên bổ nhỏ đến khi được hỗn hợp bột mịn.
    

    

    Bước 9: Sau khi nhào bột xong, lần lượt đặt lên thớt, rắc một chút mè trắng lên trên.
    
    

    

    
    Bước 10: Chuẩn bị một chiếc chảo điện nướng, cho bột vào chiên trên lửa nhỏ, không cần thêm dầu, phần bỏ bánh sẽ được làm chín từ từ.
    

    

    
    Bước 11: Khoảng 2 - 3 phút thì mặt dưới đã chín vàng thì bắt đầu lật mặt còn lại, tiếp tục chiên. Cứ lật như vậy cho đến khi cả hai mặt của chiếc bánh chín vàng nâu, sau đó cho ra đĩa và thưởng thức.
    

    Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé!

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cho Miếng Bí Vào Bột Năng, Không Dầu, Nước, Làm 8 Miếng Một Lần, Đảm Bảo Thơm Ngon Hơn Thịt

Cách Làm Chè Chuối

Nấu Chè Bưởi Thơm Ngon

Cách Làm Trà Đào

Chia Sẽ Cách Làm Chè Trôi Nước Dẻo Không Bị Cứng

Cách Làm Bánh Khoai Lang Tím Bọc Phô Mai