Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Cơm » Bí Quyết Làm Món Sườn Sốt Me Ăn Cực Hao Cơm, Nếm Thử Một Lần Sẽ Nhớ Mãi!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Sườn non (sườn sụn...).

- Me chua.

- Đường, tỏi, ớt, hành củ, bơ, tương ớt, nước mắm, bột nêm.

Cách Làm:

    


    Bước đầu tiên làm sườn sốt me là sườn chiên vàng hai mặt, vớt ra đĩa.
    

    - Tỏi, ớt, hành củ băm nhỏ.
    - Me, dùng me đóng bịch mua siêu thị, cho vài thìa ra bát, đổ nước sôi vào cho me mềm thì dằm ra, lấy rây lọc lấy phần thịt, bỏ hột.
    - Cho bơ vào phi thơm (bơ có thể có hoặc không).
    

    - Hành, tỏi, ớt, đổ nước me vào, thêm đường, bột nêm, chút nước mắm, tương ớt, không ăn được cay thì bớt ớt quả đi chỉ cho chút tương ớt.
    - Nêm nếm cho vừa miệng, miễn sao thấy đủ vị: Chua, cay, mặn, ngọt là được.
    - Đun thấy hỗn hợp hơi sền sệt thì tắt bếp múc ra đĩa. Để tạo màu đẹp có thể cho thêm ít sốt cà chua.
    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Cơm hay Bí Quyết Làm Món Sườn Sốt Me Ăn Cực Hao Cơm, Nếm Thử Một Lần Sẽ Nhớ Mãi!

Cách Làm Món Cơm Khô Rang Ngào Đường

Cách Làm Cơm Chiên Dương Châu

Cách Làm Cơm Rượu Truyền Thống

Cách Làm Cơm Chiên Trứng

Cách Làm Bì Cho Cơm Tấm