| Nguyên Liệu:
Rau, tỏi, hẹ, muối ăn, đường, bột nêm, ớt khô, dầu ăn.
Cách Làm:
Tách nhỏ, rửa sạch 2 lần rồi vớt ra để dùng sau.
Tiếp theo, bạn chuẩn bị một nồi nước, cho một thìa muối vào, đun sôi rồi đổ vài giọt dầu ăn vào sau khi nước sôi.
Cho rau đã rửa sạch vào nồi nước, thêm muối và dầu ăn để rau được xanh hơn.
Xào cho đến khi có mùi thơm, cho rau xanh vào. Để lửa lớn, xào vài lần rồi cho dầu hào, muối, đường, bột nêm.
Cuối cùng, đổ một ít nước tinh bột vào nếu muốn (bột năng pha nước), sau khi chiên xong thì tắt bếp.
Bây giờ rau đã ra khỏi nồi, hãy xem chúng có đặc biệt ngon và giòn không.
Tinh bột nước được thêm vào ở bước cuối cùng có thể làm cho nước súp của món chiên thêm đậm đà và không làm món ăn ra nhiều nước.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Khi Xào Rau Xanh Nhớ Không Cho Trực Tiếp Vào Nồi, Dạy Bạn Thêm Một Bước Nữa Là Rau Xanh Mướt, Ngon M |
Cánh Gà Rim Mắm Tỏi | 
Nui Chiên Bơ Tỏi | 
Bí Quyết Nấu Món Đậu Cove Xào Thịt Xanh Mướt | 
Sườn Ram Sả Ớt | 
Cách Làm Món Thịt Ba Rọi Rang Sả Ớt |
|
