Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Loại Bánh Trung Thu Làm Chỉ Từ 4 Nguyên Liệu Mua Đâu Cũng Có: Cách Thực Hiện Cực Đơn Giản!
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

1. Đậu xanh đã tách vỏ 500g

2. Đường bột 130g (hoặc đường xay)

3. Mật ong hoặc mạch nha 30ml

4. Bơ lạt 110g

Cách Làm:

    1. Ngâm, nấu chín và xay đậu xanh
    Đậu xanh rửa sạch, ngâm nước khoảng 8 giờ hoặc qua đêm cho hạt đậu nở ra.
    


    Đậu xanh sau khi ngâm thì rửa sạch lại, cho đậu xanh vào nồi cơm điện. Thêm vào lượng nước xâm xấp mặt. Sau đó nhấn nút nấu như nấu cơm.
    

    Đậu xanh nấu chín sau đó xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.
    

    2. Sên đậu xanh
    Cho bơ vào chảo chống dính, đun đến khi bơ tan chảy hoàn toàn.
    

    Tiếp đó đổ đậu xanh đã xay vào xào cho đến khi bơ thấm đều vào đậu xanh.
    

    Thêm mật ong, đường bột vào xào cho đến khi bột dẻo mịn và không dính tay thì tắt bếp.
    

    

    3. Tạo hình bánh
    
    Để cho bột đậu xanh nguội. Chia bột thành từng phần nhỏ, mỗi phần 75g, sau đó viên tròn từng phần bột, cho bột vào khuôn nhấn làm bánh Trung thu để tạo hình bánh là xong.
    

    Thành phẩm:
    
    Bánh Trung thu đậu xanh là loại bánh tương đối đơn giản, dễ thực hiện, đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần thử đầu tiên. Bánh sau khi chế biến có vị ngọt nhẹ, thơm bùi vị đậu xanh lại ngậy vị bơ rất hấp dẫn.
    

    Lưu ý: Bạn có thể thay bơ lạt bằng dầu dừa, bánh sau khi chế biến sẽ có vị dừa rất thơm ngon.
    Để làm được món bánh đậu xanh như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 70.000-80.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 40 phút.
    Chúc bạn thành công với cách làm bánh Trung thu đậu xanh này nhé!

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Loại Bánh Trung Thu Làm Chỉ Từ 4 Nguyên Liệu Mua Đâu Cũng Có: Cách Thực Hiện Cực Đơn Giản!

Bánh Lá Rau Mơ

Cách Làm Bánh Tằm Khoai Mì Hấp

Cách Làm Kem Đậu Xanh

Cách Làm Thạch Rau Câu Nhân Phô Mai

Cách Nấu Chè Thạch Dừa Non