Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Sang Thu, Bỏ Túi Công Thức Làm Món Thịt Bò Xào Khoai Tây Lạ Miệng, 'Đánh Bay' Vài Bát Cơm Trong Tích
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Thịt bò.

Khoai tây.

Hành lá, tỏi.

Gia vị thông thường khác.

Cách Làm:

    


    Thịt bò rửa sạch, để ráo rồi thái lát mỏng vừa ăn, ướp cùng các loại gia vị 1/2 muỗng cà phê tỏi bằm, 1/2 muỗng cà phê nước mắm, 5ml dầu hào, 5ml dầu ăn, 1/8 muỗng cà phê tiêu xay. Trộn đều, để ngấm trong tủ lạnh 15 - 30 phút.
    

    Khoai tây bào vỏ, rửa sạch sau đó cắt thành que, luộc sơ khoảng 5 - 6 phút.
    

    Ngâm khoai tây trong thau nước lạnh hoặc nước đá khoảng 3 phút rồi vớt ra rổ để ráo rồi chiên vàng.
    Hành cắt khúc nhỏ, hành tây gọt vỏ, thái lát.
    Hòa 3 muỗng canh nước, 15ml dầu hào, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột bắp.
    

    Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, phi thơm tỏi, xào thịt bò cho chín tái cho hành tây vào. Sau đó, đổ khoai tây chiên vào, dưới nước sốt, sủi đều, tắt bếp, thêm hành lá để thưởng thức.
    

    Lưu ý không nên đảo khoai tây quá lâu vì sẽ mất đi độ giòn.

Source: ngoisao

Video liên quan về Các Món Khác hay Sang Thu, Bỏ Túi Công Thức Làm Món Thịt Bò Xào Khoai Tây Lạ Miệng, 'Đánh Bay' Vài Bát Cơm Trong Tích

Cách Làm Xúc Xích Nướng Giấm Balsamic

Hành Muối Truyền Thống

Đùi Gà Bó Xôi

Cách Làm Bánh Trung Thu Nhiều Màu Đẹp Thơm Ngon

Sườn Sốt Chanh Dây