Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Luộc Hấp » Chán Luộc, Thử Làm Ngay Món Gà Hấp Nấm Sốt Dầu Hào
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Đùi gà góc tư

- Nấm đông cô tươi

- Cà rốt

- Súp lơ xanh

- Dầu hào

- Gia vị, vài lát gừng.

Cách Làm:

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    - Nấm đông cô tươi: Cắt dọc miếng dày vừa ăn.
    - Cà rốt: Cắt lát mỏng.
    - Súp lơ xanh: Cắt khúc vừa ăn.
    Bước 2: Làm sốt dầu hào
    - Pha sốt theo công thức: 1 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng canh nước tương + ½ muỗng canh đường + 1 muỗng bột ngọt + ½ muỗng cafe hạt nêm.
    - Trộn đều hỗn hợp rồi mang lên bếp khìa ở lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sốt sền sệt lại là được.
    


    

    

    Bước 3: Hấp gà
    - Gà rửa sạch rồi mang lên sửng hấp trong 40 phút ở lửa vừa. Cứ 5 phút, phết hỗn hợp sốt lên gà cho thấm vị.
    

    

    - Sau 40 phút thì cho lần lượt súp lơ xanh, cà rốt và nấm đông cô vào hấp cùng thêm 8 phút.
    

    - Tiếp tục phết gia vị lên rau củ hấp thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
    

    Sau khi hấp gà có thể dùng nước hấp để nấu cơm cho thơm nhé.
    Bước 4: Trang trí
    - Gà chặt miếng vừa ăn, trang trí lên dĩa cùng rau củ, rưới nước sốt lên rồi thưởng thức.
    

    

    

    Chúc mọi người thành công.

Cách Ăn:

    `

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Chán Luộc, Thử Làm Ngay Món Gà Hấp Nấm Sốt Dầu Hào

Cách Làm Trứng Hấp Nước Tương

Cách Luộc Bánh Hỏi Khô Kiểu Miền Tây

Cách Làm Món Mực Trứng Hấp Lá Ổi

Cách Làm Nấm Bao Ngư Hấp Sả

Cách Làm Nạm Bò Luộc Nước Mắm