Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Bánh » Mát Trời Làm Bánh Nhân Trứng Thơm Giòn, Kén Ăn Mấy Cũng Mê
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Bột mì, bột chiên giòn, trứng, hành, muối.

Cách Làm:

    Đầu tiên ta chuẩn bị một lượng bột mì thích hợp kết hợp với bột chiên giòn, không cần dùng đến bột men.
    


    Đổ nước vào một lượng nhỏ nhiều lần, và khuấy bột để tạo thành một khối bột nhão.
    

    Đổ một ít dầu ăn vào để chống dính tay, nhào thành khối bột, đậy nắp và để 10 phút.
    

    Hết 10 phút, ta bôi dầu ăn lên tay và bắt đầu nhào bột cho mịn.
    

    Đặt bột trong một túi nhựa và để ủ trong 4 giờ hoặc cho vào tủ lạnh.
    

    Hết thời gian, cho ra thớt và dùng tay vỗ nhẹ thành dải dài.
    

    Dùng dao cắt thành từng miếng dài.
    

    Đập trứng vào bát, thêm hành lá cắt nhỏ và muối vào, trộn đều.
    

    Cho dầu vào chảo, không cần quá nhiều, cho miếng bột đã cắt vào chiên.
    
    

    Chiên một mặt cho đến khi vàng nâu và lật.
    

    Khi rán chín trong 5 phút, dùng đũa để cố định và dùng dao cắt ở giữa chiếc bánh.
    

    
    Đổ hỗn hợp trứng vào giữa bánh rán.
    
    

    Tiếp tục rán lật nhiều lần cho đến khi bên trong chín đều thì bạn có thể lấy ra thưởng thức.
    

    Bánh sẽ bên ngoài giòn và mềm bên trong, đặc biệt là mùi trứng thơm lừng.
    

    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Bánh hay Mát Trời Làm Bánh Nhân Trứng Thơm Giòn, Kén Ăn Mấy Cũng Mê

Bánh Trung Thu

Bánh Chuối Pancake

Bánh Đúc Gân Dai Giòn Chỉ Dùng Bột Gạo Và Bột Năng

Bánh Da Lợn Chuối

Bánh Bò Nướng Đường Caramel Vị Cafe