| Nguyên Liệu:
Nấm hầu thủ - 2 cái nhỏ hoặc 1 cái lớn (có thể mua trên các sàn TMĐT như Shopee, Lazada... có bán rất nhiều)
Gà - 500g
Táo đỏ, gừng tươi, muối
Cách Làm:
Nấm hầu thủ ngâm nước lạnh trong khoảng 2 tiếng. Trong quá trình đó cần rửa, vắt và thay nước nhiều lần đến khi nước ngâm nấm trở nên trong. Bỏ phần rễ và xé thành các miếng nấm nhỏ.
Gà chặt miếng vừa ăn, cho vào nồi nước nóng chần qua rồi vớt ra rửa sạch, để ráo.
Cho gà, nấm hầu thủ, táo đỏ, gừng thái lát vào nồi. Đổ ngập nước, đậy vung vào và đun lửa lớn. Khi sôi, hạ nhỏ lửa hầm trong khoảng 1 tiếng. Khi canh gần chín, cho thêm muối vào nêm nếm cho vừa vị.
Món canh gà nấm hầu thủ vừa thanh vừa ngon, có tác dụng giải nhiệt, khử ẩm và làm ấm bụng. Nhìn chung, chúng còn có tác dụng tốt cho dạ dày. Để nấu món canh dưỡng sinh này, bạn chỉ cần chút thời gian và sự kiên nhẫn mà thôi.
Chúc bạn thành công với cách nấu canh gà nấm hầu thủ này nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Canh hay Món Canh Dưỡng Sinh Vừa Ngon Lại Dễ Nấu Cho Tiết Giao Mùa |
Canh Khoai Mỡ Thịt Bằm | 
Gân Bò Nấu Dưa Chua | 
Canh Mướp Hương Thịt Viên | 
Cách Làm Món Canh Mướp Đắng | 
Canh Chua Mực Ngon |
|
