Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Bí Quyết Làm Món Tóp Mỡ Rim Nước Mắm Ngon Bá Cháy, Ăn Cực Hao Cơm
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Thịt ba chỉ nhiều mỡ

Nước mắm, xì dầu, dầu hào

Hành, tỏi, ớt, hành tươi

Cách Làm:

    - Thịt ba chỉ chọn phần có nhiều mỡ, rửa sạch với nước muối, lọc bỏ bì rồi chần qua với nước sôi, thái mỏng, cho vào chảo chiên.
    


    

    - Khi thịt ra hết mỡ, miếng tóp săn lại vàng ruộm, giòn rụm, chút nước mỡ và tóp mỡ ra 2 bát riêng (mỡ để nguội cất ngăn mát tủ lạnh dùng chế biến dần nhé bạn).
    - Phi hành tỏi gần chín thì cho sả và ớt thái nhỏ vào đảo cùng cho giòn lên rồi chút ra đĩa.
    - Tóp mỡ cho vào chảo, cho xíu nước mắm, chút chút xì dầu, một xíu dầu hào vào đảo đều cho ngấm gia vị và lên màu vàng ruộm ý bắt mắt cực luôn, nêm nêm vừa miệng thì cho hành tươi thái nhỏ vào đảo xíu rồi tắt bếp. Cuối cùng cho hỗn hợp hành tỏi sả ớt đã chiên vàng vào đảo đều lên.
    

    

    Món ăn vừa thơm, ngon giòn, cực hao cơm.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Bí Quyết Làm Món Tóp Mỡ Rim Nước Mắm Ngon Bá Cháy, Ăn Cực Hao Cơm

Mực Xào Cà Chua Dưa Leo

Xào Thịt Gà

Bò Lúc Lắc

Gà Rô Ti Nước Dừa

Khoai Lang Chiên Giòn