Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Đang Giảm Cân, Làm Ngay Món Ức Gà Chiên Mắm Vừa Ngon Lại Không Ngán
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

3-4 miếng ức gà

2/3 muỗng canh All Purpose Seasoning (bạn mua trong siêu thị) hoặc dùng muối + tiêu + bột ớt và bột nêm trộn chung với nhau.

1 nhánh sả +1 trái ớt sừng + tép tỏi + 1 củ hành tím

Gia vị sốt nước mắm: 3 muỗng canh nước mắm + 3 muỗng cah đường + 1/3 chén nước + 1 muỗng cà phê bột nêm + 1/2 muỗng cà phê tiêu

Cách Làm:

    Bước 1: Ức gà rử sạch, thấm/ lau khô. Sau đó ướp cùng 2/3 muỗng canh seasoning, để 10 phút.
    


    Bước 2: Hành tím + tỏi + ớt và sả thái lát, băm nhuyễn hay xay nhuyễn.
    

    Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 3-4 muỗng canh dầu chờ dầu hơi nóng cho các miếng ức gà vào chiên với lửa vừa. Chiên ức gà chín vàng hai mặt thì gắp ra đĩa.
    

    

    Bước 4: Sẵn chảo còn đang nóng cho hết hành tím, tỏi, sả và ớt băm vào xào thơm, sau đó cho hết nước sốt nước mắm vào nấu sôi với lửa thấp 5-6 phút. Cuối cùng cho ức gà chiên vào khìa thêm 6-7 phút để nước mắm thấm vào thịt trước khi tắt bếp.
    

    

    Trình bày: Ức gà chiên nước mắm cho ra dĩa có ít xà lách, dưa leo và đồ chua. Món này ăn cùng cơm rất ngon và không mập. Thích hợp cho các bạn đang muốn giảm cân.
    

    Chúc các bạn thành công.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Đang Giảm Cân, Làm Ngay Món Ức Gà Chiên Mắm Vừa Ngon Lại Không Ngán

Lòng Gà Xào Khoai Tây

Vịt Chiên Riềng

Bánh Bột Mì

Bò Xốt Tiêu Đen

Cánh Gà Sốt Bơ Tỏi