Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Cà Tím Chiên Xù Kiểu Mới: Làm Siêu Dễ Mà Vừa Đẹp Vừa Lạ Miệng Cực Kỳ
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Cà tím - 2 quả

Trứng gà - 2 quả, bột mì, hạt nêm

Vụn bánh mì chiên xù, dầu ăn, tương ớt, tương cà

Cách Làm:

    Cà tím rửa sạch, gọt vỏ ngoài. Bình thường cà tím ăn cả vỏ nhưng trong công thức chiên xù này chúng ta sẽ bỏ vỏ để cà tím bám được vụn bánh mì đều hơn. Hãy nhớ giữ lại phần cuống, không cắt bỏ đi.
    


    

    Đặt cà tím nằm ngang, giữ từ cuống, dùng đầu dao nhọn cắt các đường ngang và dọc.
    Trong một bát tô, đập vào 2 quả trứng, 3 thìa bột mì, ít hạt nêm và khuấy đều.
    

    

    Dùng chổi phết đều hỗn hợp trứng lên phần quả cà tím vừa sơ chế. Hoặc bạn có thể nhúng đều cả quả vào hỗn hợp trứng để đảm bảo chúng được bao bọc bởi lớp áo trứng.
    

    

    Nhúng cà tím vào vụn bánh mì chiên xù. Cho vào chảo dầu nóng, chiên vàng. Sau khi chín, vớt ra để ráo dầu, thêm tương và có thể tách từng thanh cà tím từ quả ra để thưởng thức.
    

    

    Chúc bạn thành công với cách làm cà tím chiên xù này nhé!

Source: afamily

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cà Tím Chiên Xù Kiểu Mới: Làm Siêu Dễ Mà Vừa Đẹp Vừa Lạ Miệng Cực Kỳ

Mướp Xào Lạc

Hoa Huệ Trắng Xào Thịt Bò

Nhà Có Chuối Xanh Và Khoai Lang Thử Ngay Cách Làm Mới Nhanh Gọn Giòn Xốp Thơm Ngon

Cách Xào Mướp Giòn Ngon Xanh Mướt

Cách Làm Gà Om Nấm