| Nguyên Liệu:
Khoai lang - 2 củ
Bột gạo nếp - 100g
Trứng gà - 2 quả
Đường, vừng đen, phô mai
Cách Làm:
Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ. Cắt thành từng khoanh nhỏ rồi cho vào nồi hấp chín. Sau khi khoai chín, cho vào máy xay nhuyễn. Thêm lượng đường thích hợp tùy theo sở thích của bạn và khoai. Thêm bột nếp vào nhồi thành một khối bột mịn không dính tay.
Ngắt bột thành các viên nhỏ, sau đó dàn đều, cho phô mai vào trong, nặn thành bánh nhỏ, ép dẹp xuống một chút. Đập trứng vào bát, khuấy đều.
Sau đó, quét một lớp lên bánh, rắc ít vừng đen lên. Cho vào nồi chiên không dầu nướng 15 phút ở 180 độ C. Được nửa thời gian thì lật bánh.
Bánh khoai lang phô mai mềm ngọt bên trong, béo ngậy cùng nhân phô mai và có lớp ngoài siêu giòn.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh khoai lang phô mai!
Source: afamily | Video liên quan về Món Bánh hay Cuối Tuần Trổ Tài Làm Bánh Khoai Lang Phô Mai |
Bánh Mì Ép | 
Bánh Bột Lọc | 
Bánh Bột Lọc | 
Bánh Tét Nhân Thịt | 
Bánh Nếp Tôm Thịt Nước Cốt Dừa |
|
