| Nguyên Liệu:
4 quả trứng, 1 củ cà rốt, một ít tôm khô nhỏ, và một ít lá hành.
Cách Làm:
1. Đầu tiên, nạo nhỏ cà rốt.
2. Sau đó cho cà rốt, hành lá cắt nhỏ và trứng vào tô.
3. Tiếp tục cho muối, tiêu, dầu lạc, một ít tôm, một thìa bột năng vào, khuấy đều.
4. Cho dầu vào chảo đun nóng và đổ các thành phần đã trộn vào.
5. Trải thành đều như bánh xèo, rắc một lớp mè lên bề mặt, chiên từ từ trên lửa nhỏ.
6. Chiên trong 2 phút, lật lại một lần và tiếp tục chiên ở lửa nhỏ.
7. Lật lại và tiếp tục chiên trong 2 phút, bánh đã chín vàng cả hai mặt và sẵn sàng phục vụ.
8. Cuối cùng, cắt thành từng miếng nhỏ.
9. Món trứng tráng tôm này rất dễ làm, giòn và thơm, rất bổ dưỡng, có thể bổ sung canxi, thích hợp cho trẻ em và người lớn tuổi.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Trứng Tráng Tôm Khô |
Gà Chiên Nhúng Nước Mắm | 
Khoai Tây Xào Thịt Xông Khói | 
Rau Xào Thập Cẩm | 
Cánh Gà Chiên Nước Mắm | 
Dau hu chien sa ot |
|
