Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » 2 Quả Trứng Và 1 Củ Khoai Lang, Không Dầu Không Nước, Nướng Bằng Chảo, Ngon Hơn Bánh Mì
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

Khoai lang, trứng gà, bột mì, men nở, sữa tươi

Cách Làm:

    


    Bước 1: Khoai lang được gọt vỏ, rửa sạch, thái lát và hấp cách thủy khoảng 15 phút.
    

    Bước 2: Sau khi hấp, cho khoai lang vào bát, cho thêm 2 quả trứng gà vào trộn đều.
    

    Bước 3: Cho 400 gram bột mì vào trộn đều đến khi được hỗn hợp bột nhuyễn.
    

    Bước 4: Chuẩn bị một chiếc bát nhỏ, cho 4 gram men nở và 30ml sữa tươi và khuấy đều.
    

    

    Bước 5: Sau đó cho phần hỗn hợp sữa và men nở này vào bát bột, trộn đều đến khi được hỗn hợp bột mịn, dẻo. Cho vào bát và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, ủ đến khi nở gấp đôi.
    

    Bước 6: Bột sau khi được ủ xong, cho ra ngoài và cắt thành 11 miếng có kích thước đồng đều.
    

    Bước 7: Nhào bột thành hình tròn, rắc một ít bột khô rồi ấn thành những chiếc bánh nhỏ, tiếp tục được bọc kín ủ trong khoảng 15 phút.
    

    

    Bước 8: Làm nóng chảo nướng điện rồi cho bánh vào, không cần cho dầu trong toàn bộ quá trình, đậy nắp và nướng đến khi chín vàng đều cả hai mặt, bánh hơi phồng lên thì tắt bếp và thưởng thức.
    

    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay 2 Quả Trứng Và 1 Củ Khoai Lang, Không Dầu Không Nước, Nướng Bằng Chảo, Ngon Hơn Bánh Mì

Cách Làm Bánh Canh Ngọt Hoa Đậu Biếc

Cách Làm Bánh Bông Lan Siêu Ngon

Chè Đậu Đen Trôi Nước

Bánh Mì Kiểu Thổ Nhĩ Kỳ Với Xi-Rô Caramel Và Bánh Pudding

Bánh Bèo Ngọt Lá Dứa Nước Dừa