| Nguyên Liệu:
Đậu phụ, thịt băm, hành lá, muối, dầu ăn, xì dầu, đường, nước cốt gà, bột năng.
Cách Làm:
1. Đậu phụ rửa sạch, để ráo nước rồi cắt miếng vừa ăn.
2. Ngâm đậu phụ trong nước muối ấm khoảng 10 phút. Chuẩn bị thịt băm nhỏ.
3. Hành thái nhỏ, hòa một chút bột năng vào bát riêng để dùng sau.
4. Cho một lượng dầu ăn thích hợp vào chảo, bật lửa đun nóng dầu. Khi nhiệt độ dầu tăng lên, nóng 70%, cho thịt vào xào.
5. Khi thịt chín thì cho đậu phụ vào, nêm xì dầu, đường, nước cốt gà vào nấu khoảng 3 phút.
6. Đổ bột năng vào đảo đều cho nước sền sệt, rắc chút hành lá lên trên là xong.
7. Món này có vị đậm đà, nước súp ngon, bạn có thể nhanh tay tự làm tại nhà nhé!
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Đây Là Cách Chế Biến Đậu Phụ Đúng Chuẩn Nhất, Ngon Hơn Ăn Thịt Kho |
Đậu Hũ Cõng Tôm | 
Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn | 
Cá Diêu Hồng Chiên Sốt Nước Mắm Giòn | 
Đậu Hủ Xào Chua Ngọt | 
Bắp Bò Hấp |
|
