Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Tráng Miệng » Cho Một Nắm Men Vào Bột Nếp, Làm Rất Đơn Giản, Bạn Sẽ Có Loại Bánh Bên Ngoài Giòn Bên Trong Ngọt, Mề
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

280ml nước ấm, 5g men nở, 300g bột nếp.

Nhân bánh: Nửa bát con đường nâu, 2 thìa bột năng, 1 thìa vừng rang chín.

Cách Làm:

    1. Chuẩn bị 280ml nước ấm cho vào tô, thêm 5g men nở, dùng đũa khuấy tan, để riêng.
    


    2. Chuẩn bị 300 gam bột nếp, cho vào tô to, cho nước men vào trước rồi nhào bột, nhào thành khối dẻo.
    

    3. Đậy kín ủ cho bột tăng gấp đôi kích thước.
    

    4. Làm nhân bánh trong thời gian bột lên men. Cho vào bát to nửa bát đường nâu, thêm 2 thìa bột năng, sau đó cho một thìa vừng đen đã rang chín vào, trộn đều.
    

    5. Hết thời gian thì lấy bột ra nặn.
    

    6. Chuẩn bị một ít dầu ăn, thoa một ít lên tay, sau đó vo một viên bột nếp nhỏ, dùng tay nhào thành một khối tròn rồi ấn dẹt.
    

    7. Múc một thìa đường nâu nhét vào trong, kẹp chặt lại. Sau đó, làm phẳng bánh.
    

    8. Lấy chảo láng dầu, cho bánh vào rán từ từ trên lửa nhỏ.
    

    9. Sau khi mặt dưới đã định hình và chuyển màu, lật mặt và tiếp tục chiên ở lửa nhỏ.
    

    10. Lật nhiều lần cho đến khi vàng đều hai mặt, bột nếp chín là có thể lấy ra để thưởng thức.
    

    

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cho Một Nắm Men Vào Bột Nếp, Làm Rất Đơn Giản, Bạn Sẽ Có Loại Bánh Bên Ngoài Giòn Bên Trong Ngọt, Mề

Bánh Chuối Hấp

Bánh Bò Nướng Đường Thốt Nốt

Bánh Khúc Cây

Mứt Khoai Lang

Sinh Tố Bơ