- Tôm sú: 500g;
- tỏi xay: 50g;
- chả cá: 200g;
- nước dùng gà: 2 lít;
- nghêu: 1kg;
- nước cốt dừa: 1 chén;
- riềng xay: 100g;
- sả bằm: 50g;
- củ hành tím: 100g;
- bún bò: 1 kg;
- mắm ruốc: 1 muỗng cà phê;
- giá: 500g;
- ớt xay: 50g;
- rau răm: băm nhuyễn.

Cách Làm:

    -Chảo nóng vừa, cho riềng xay và củ hành tím vào xào cho thơm, tiếp theo bỏ tỏi, ớt, sả bằm vào. Sau cùng cho mắm ruốc rồi xào tiếp khoảng 3 phút, cho nước dùng gà + nuớc cốt dừa.
    -Chả cá đem chiên vàng, cắt lát mỏng.
    -Nước dùng sôi, bỏ tôm sú, nghêu; nêm muối, đường cho vừa ăn.
    -Bún bò + giá chần sơ qua nước sôi, cho vào tô.
    -Tôm sú, nghêu, chả cá, ít rau răm, chan nước lèo vào tô, ăn nóng.
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Bún hay Bún Lạc Xá

Bún Nước Lèo

Bún Cá Ngừ

Bún Bò Huế Lá Lốt

Bún Riêu Tôm

Bún Bò Giò Heo