| Nguyên Liệu:
Cam: có thể dùng cam Cao Phong hoặc cam Úc.
Bakingsoda, muối
Cách Làm:
- Cam rửa sạch với bakingsoda và nước, ngâm 30 phút với nước muối loãng hoặc dung dịch vệ sinh rau củ có bán ở siêu thị.
- Thái lát tròn. Nếu làm cam sấy mộc thì thái mỏng chút, nếu làm trà cam (có ướp đường và sên) thì thái dày chút để lúc sên đỡ bị nát cam.
- 4 kg cam sấy mới thu được tầm hơn 900gr cam sấy mộc, sấy liên tục bằng lò sấy trong 20-25 tiếng ở nhiệt độ 50 độ C và có quạt thông gió.
- Cam sấy xong màu rất đẹp.
- Lát cam được sấy khô hoàn toàn nhưng nguyên vẹn và rất thơm, việc sấy ở nhiệt thấp giúp cam giữ nguyên màu và hương thơm, không có "mùi nhiệt".
- Trà cam uống sáng hoặc tối thì thực sự tuyệt vời, vị cam thơm lừng, vị gừng ấm nóng, rất tốt cho họng, phù hợp cho cả gia đình sử dụng để phòng ho và cảm lạnh.
Source: | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Gần Tết, Làm Ngay Món Trà Cam Vừa Tốt Lại Chống Cảm Lạnh, Đỡ Bị Ho |
Cách Làm Chè Sen Long Nhãn | 
Cách Làm Rau Câu Giòn Ngon | 
Bánh Bí Đỏ | 
Cách Làm Bánh Da Lợn Đậu Xanh Lá Dứa Thơm Ngon | 
Bánh Rán - Bánh Cam |
|
