| Nguyên Liệu:
1. Hành tây tím 3 củ
2. Tỏi 4-5 tép
3. Gia vị ngâm chua ngọt: 500ml nước lọc, 160g đường, 180ml giấm, 8g muối, 1 thìa canh tiêu hạt rang thơm.
4. Dụng cụ: hũ thủy tinh đã tiệt trùng
Cách Làm:
1. Sơ chế hành tây
Hành tây lột vỏ, rửa sạch rồi để ráo nước. Thái thành từng khoanh mỏng.
2. Nấu gia vị ngâm chua ngọt
Cho phần gia vị ngâm chua ngọt vào nồi đun sôi khuấy đều cho đường tan.
3. Hoàn thành
Cho hành tây đã thái lát vào hũ thủy tinh, thêm tỏi đã bóc vỏ.
Đổ gia vị ngâm chua ngọt vào hũ hành tây khi còn nóng. Sau khi hũ hành tây nguội thì đậy kín nắp hũ và bảo quản trong tủ lạnh. Sau một ngày là ăn được.
Thành phẩm:
Hành tây ngâm chua ngọt được làm theo cách trên đây khá ngon và lạ miệng. Từng miếng hành giòn giòn đậm vị chua ngọt mát lành. Món này ăn với cơm trắng hay bún phở đều rất hợp.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm hành ngâm chua ngọt này nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Hành Tây Ngâm Chua Ngọt: Món Ngon Chống Ngán Mới Lạ Cho Ngày Tết |
Chè Nhãn Lồng Hạt Sen Ăn Với Khúc Bạch Sữa Đậu Nành | 
Cách Làm Chân Gà Ngâm Sả Tắc Ngon Tại Nhà | 
Hướng Dẫn Nấu Cà Ri Gà Đúng Chuẩn | 
Cách Làm Bột Chùm Ngây Tốt cho Sức Khỏe Và Sắc Đẹp | 
Gà Nổ Muối Hột |
|
