Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Kho » Công Thức Làm Thịt Kho Củ Cải Khô Vào Mùa Đông, Chỉ Mất 10 Phút Đã Có Món Ngon Giòn Sần Sật Và Thấm
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Thịt ba chỉ

- Củ cải khô

- Gia vị: hành khô, mắm, đường, hạt nêm, dầu hào

Cách Làm:

    - Thịt ba chỉ mua về rửa nước muối, chần qua nước sôi rồi sửa sạch lại với nước lạnh và ướp gia vị.
    - Cho vào thịt 1 chút hạt nêm, dầu hào, đường, mắm rồi ướp 30-40 phút.
    


    - Cho củ cải khô vào ngâm nước lạnh tầm 10 phút. Ngâm 10 phút để giữ được độ giòn của củ cải.
    

    - Bật bếp cho vào nồi 2 thìa đường để thắng làm nước màu, sau đó cho chút dầu ăn và hành khô vào phi thơm rồi cho thịt vào xào. Đổ nước ngập mặt thịt và đun lửa nhỏ cho tới khi thịt mềm, nước thịt kho gần cạn thì cho củ cải vào nấu cùng. Nấu tầm 10 phút nữa là bắc ra.
    
    

    

    Chúc các bạn thành công!

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Kho hay Công Thức Làm Thịt Kho Củ Cải Khô Vào Mùa Đông, Chỉ Mất 10 Phút Đã Có Món Ngon Giòn Sần Sật Và Thấm

Chân Giò Kho Xả Ớt

Ba Rọi Ram, Canh Chua Dưa Cải Thảo

Ếch Kho Sả

Cá Điêu Hồng Kho Tương Hột

Đậu Bắp Kho Nước Tương