| Nguyên Liệu:
1. Thịt heo 500g
2. Hành hoa 2 gốc
3. Gia vị: 15g đường, 40ml nước tương, 40ml rượu nấu ăn, 90ml nước ép lê, 1 thìa tỏi băm, một chút gừng băm, một ít dầu mè, bột tiêu.
Cách Làm:
Bước 1: Thịt rửa sạch rồi thái lát mỏng.
Gốc hành rửa sạch thái nhỏ.
Bước 2: Thêm đường, nước tương, nước ép lê, rượu nấu ăn vào thịt, trộn đều.
Tiếp đó thêm tỏi, gừng băm, bột tiêu, gốc hành vào.
Trộn đều nguyên liệu.
Bước 3: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ thịt đã ướp gia vị vào đảo đều.
Xào cho đến khi nước trong chảo thịt cạn hết là được.
Chỉ là một món thịt xào thôi nhưng làm theo cách trên đây chắc chắn sẽ đem đến cho bữa tối gia đình bạn một món ăn lạ miệng. Từng miếng thịt xào mềm thơm thấm đều gia vị mặn ngọt đậm đà, ăn cùng với cơm nóng trong những ngày lạnh thì tuyệt ngon!
Chúc bạn làm được món thịt xào kiểu Hàn thật ngon miệng nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Vẫn Là Thịt Heo Xào, Nhưng Thử Làm Kiểu Hàn Ăn Lạ Miệng Hơn Hẳn! |
Gà Chiên Giòn Chấm Xốt Rau Quế | 
Hàu Chiên Giòn | 
Sườn Chiên Giấm Đỏ | 
Đậu Phụ Nhồi Thịt Sốt Cà Chua | 
Cơm chiên Dương Châu |
|
