| Nguyên Liệu:
3 quả trứng gà, bột mì, đường, baking soda.
Cách Làm:
Bước 1: Chuẩn bị 3 quả trứng gà, đập vào bát đánh nhuyễn, sau đó thêm 20 gram đường khuấy đến khi tan hết thì cho 2 gram baking soda vào, khuấy đều lần nữa rồi cuối cùng cho 300 gram bột mì vào.
Bước 2: Dùng tay nhào hỗn hợp này thành khối bột lớn mịn, lưu ý là bạn phải nhào bột thật đều tay. Dùng dao cắt giữa khối bột, đến khi khối bột xuất hiện những lỗ như tổ ong như hình trên là được
Bước 3: Cán mỏng phần bột, sau đó cắt thành 4 phần, tiếp tục cắt thành từng thanh bột có kích thước tương đương nhau.
Bước 4: Chuẩn bị một chảo dầu ăn, đến khi dầu nóng 50% thì cho bột mì vào chiên trên lửa nhỏ đến khi chín vàng giòn thì vớt ra ngoài và để ráo dầu.
Bước 5: Cho một chút nước vào nồi, thêm 1 thìa đường trắng vào, đun trên lửa nhỏ đến khi đường tan hết, sủi bọt to thì hạ lửa thật nhỏ. Cho bột đã chiên vào đảo đều, nhanh tay, đến khi phần đường bám vào bánh thì cho ra đĩa và thưởng thức.
Như vậy món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn đã hoàn thành rồi. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
Source: ngoisao | Video liên quan về Các Món Khác hay Một Nắm Bột + 3 Quả Trứng, Dạy Bạn Làm Món Ăn Vặt Tại Nhà, Ngọt Bên Ngoài Giòn Bên Trong, Bé Rất T |
Cần Trộn Bánh Đa | 
Zucchini - Cuộn Mayone Phomai | 
Cách Làm Củ Cải Ngâm Nước Mắm | 
Cá Diêu Hồng Chiên Mắm | 
Bò Wellington Phần 1 |
|
