| Nguyên Liệu:
- 1,5 kg sườn non
- Ướp thịt: thìa dầu hào, nước tương, tiêu xay...
- Dầu ăn
Cách Làm:
Sườn mua về rửa sạch, chặt nhỏ.
Thêm: 1 muỗng dầu hào, 2 thìa xì dầu, 1 chút tỏi băm, bột bắp, đường.
Đảo đều sườn, ướp trong 10 phút (muốn ngon để qua đêm).
Nhiệt độ dầu nóng đổ sườn vào chiên nhỏ lửa.
Sườn gần chín, tăng nhiệt độ cao, chiên trong 1 phút.
Rắc rau mùi tây xắt nhỏ.
Món này cho ra đĩa, ngon khi ăn nóng.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Sườn Chiên Muối Tiêu Giòn Thơm Phưng Phức, Chinh Phục Vị Giác Của Người Khó Tính Nhất |
Cha Gio Bánh Tráng Chiên | 
Mực Khô Chiên Bơ Tỏi | 
Tàu Hủ Chiên Cay | 
Cánh Gà Chiên Nước mắm | 
Cá Ồ Chiên Muối Ớt Ăn Kèm Với Bánh Tráng Rau Sống |
|
