| Nguyên Liệu:
Thịt ức gà
Trứng gà
Bột chiên gà giòn
Bột chiên xù
Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm,...
Cách Làm:
Ức gà mua về rửa sạch, để ráo, sau đó thái lát dày. Tiếp đến, ướp gà cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, rượu nấu ăn, dầu hào, nước tương, để ướp tầm 20 phút cho thịt thấm gia vị.
Cho trứng gà đã đánh tan và các loại bột ra các tô lớn, thêm hạt tiêu. Nhúng thịt gà chiên vào bột theo thứ tự: bột chiên gà giòn, trứng, bột chiên xù cho đến khi các nguyên liệu bao phủ đều các mặt miếng gà.
Bắc chảo dầu lên bếp, cho dầu ăn vào chảo. Chiên gà đều hai mặt rồi vớt ra, rắc thêm gia vị yêu thích.
Món này ngon khi ăn lúc còn nóng, chấm với tương cà hoặc tương ớt.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cuối Tuần, Làm Món Gà Chiên Với Vỏ Ngoài Giòn Tan, Các Bé Rất Thích |
Cá Chim Chiên Sốt Cà | 
Trứng Chiên Lạp Xưởng | 
Cơm Chiên Mayonnaise | 
Cật Heo Xào Ớt Chuông | 
Đậu Hũ Chiên Trứng Muối |
|
