| Nguyên Liệu:
Cá bống trứng
Bột chiên giòn
Lá lốt
Dầu ăn, rượu, gừng
Cách Làm:
- Cá bống trứng rửa sạch với chút rượu và gừng cho khử mùi tanh rồi để ráo nước.
- Cá đã ráo nước cho vào hộp có nắp hoặc 1 chiếc túi cùng với bột chiên giòn, lắc đều cho các thấm đủ bột thêm bột cho đến khi cá rời nhau như hình. Rây hết phần bột thừa đi rồi cho cá vào chiên.
- Xếp cá dàn 1 lớp mỏng, không đè lên nhau rồi chiên săn vàng một mặt mới lật cá.
- Lá lốt thái sợi rồi chiên giòn rất thơm ăn kèm cá chiên.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Đang Vào Mùa, Làm Ngay Món Cá Bống Chiên Giòn, Cả Người Lớn Và Trẻ Con Đều Thích |
Cách Làm Cánh Gà Chiên Sốt Trứng Muối | 
Cách Làm Món Cánh Gà Chiên Xù | 
Cách Làm Trứng Chiên Củ Cải Muối | 
Cách Làm Măng Xào | 
Cách Tím Sốt Thịt Bằm |
|
