Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Cuối Tuần Nhiều Thời Gian Rảnh, Học Làm Ruốc Cá Thơm Ngon Cho Bé
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:


- Cá trắm lát: 1,2 kg

- Thìa là

- Gia vị thông thường

Cách Làm:

    


    
    

    
    - Cá rửa sạch, ướp vào cá xíu muối, bột ngọt, hành khô, gừng đập dập (khoảng 15 phút).
    - Thìa là rửa sạch cắt nhỏ để riêng, nhiều 1 chút cho thơm.
    
    

    
    - Cho cá vào nồi hấp chín.
    
    

    
    - Cá chín cho ra để nguội, gỡ xương.
    
    

    
    - Ướp vào cá đã gỡ xương: mắm, bột ngọt, hạt nêm, sa tế (nếu thích), tiêu, ớt (gia giảm theo khẩu vị gia đình).
    
    

    
    

    
    - Cho xíu dầu vào chảo, cho cá vào đảo (40 phút), lúc này vẫn nêm nếm lại gia vị được, gần được thì cho thìa là vào. Tiếp tục sao đến khi ruốc cá vàng, khô là được.
    

    
    Chà bông vàng, tơi, khi ăn có mùi thơm thìa là. Ăn cùng cơm hoặc cháo trắng.

Source: ngoisao

Video liên quan về Các Món Khác hay Cuối Tuần Nhiều Thời Gian Rảnh, Học Làm Ruốc Cá Thơm Ngon Cho Bé

Xôi Đậu Đen

Cách Nấu Cà Ri Vịt Béo Ngon Không Ngán

Cách Nấu Cà Ri Sụn Gà Béo Ngon

Cách Làm Món Bò Lá Lốt

Bí Kíp Muối Dưa Hành Ngày Tết Chua Nhanh