Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Đậu Phụ Chiên Giòn Sốt Sả Ớt, Món Ngon Giá Rẻ Ăn Kèm Cơm Cực Cuốn
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Đậu phụ

- Bột chiên giòn

- Dầu ăn

- Sả, tỏi, ớt

- Đường, nước mắm, nước lọc, tương ớt, bột ngọt.


Cách Làm:

    


    
    

    
    

    
    Đậu phụ cắt miếng, áo qua bột chiên giòn, sau đó rán vàng đều. Việc áo bột chiên sẽ giúp miếng đậu giữ được độ giòn và hình dạng khi sốt với gia vị.
    Sả, tỏi, ớt băm nhỏ phi vàng cùng dầu ăn sau đó vớt ra.
    
    

    
    

    
    Phần dầu ăn đã phi sả, tỏi, ớt giữ lại cho vào đường, tương ớt, bột ngọt, nước lọc rồi đun sôi. Nêm nếm sao cho phù hợp với khẩu vị gia đình. Miễn sao có vị mặn ngọt cay nhẹ là được.
    
    

    
    

    
    Khi nước sốt đã sệt cho đậu phụ vào đảo đều cho ngấm nước sốt sau đó cho tỏi ớt, sả đã phi vào đảo thêm 1 phút nữa là tắt bếp.
    
    

    
    Trình bày và thưởng thức. Món này ăn cùng cơm nóng hoặc ăn chơi - ăn nhậu đều rất phù hợp.

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Đậu Phụ Chiên Giòn Sốt Sả Ớt, Món Ngon Giá Rẻ Ăn Kèm Cơm Cực Cuốn

Thịt Chiên Mắm

Cách Làm Bò Xào Lá Cách

Rô Ti Bồ Cau

Sườn Kho Kiểu Này Mềm Ngọt Ngon

Cách Làm Nuôi Chiên Trứng