| Nguyên Liệu:
- Đậu phụ
- Thịt heo
- Hành lá
- Tỏi, ớt
- Dầu điều, dầu ăn, xì dầu, nước tương, muối
- Tinh bột hoặc bột năng
Cách Làm:
- Đậu phụ cắt vuông. Thịt heo băm nhỏ.
- Chần đậu phụ qua nước sôi trong vòng 1 phút.
- Tỏi, ớt phi thơm với dầu ăn. Cho thêm 1 thìa dầu điều rồi cho thịt băm vào đảo đều.
- Thêm 1 bát nước nhỏ và 1 thìa xì dầu vào.
- Thêm 1/2 thìa nước tương đen, 1 xíu muối vào đảo đều.
- Cho đậu phụ vào. Thêm 1 bát nước con tinh bột (có thể dùng bột năng).
- Nấu đến khi sền sệt thì rắc hành lá.
Chúc các bạn thành công!
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Đậu Phụ Sốt Thịt Băm Thêm Nguyên Liệu Này Đảm Bảo Đậm Đà, Cực Hao Cơm |
Mực Khô Rim Chua Ngọt | 
Mì Xào Thịt Bò | 
Rau Tiến Vua Xào Thịt Bò | 
Mực Xào Chua Ngọt | 
Cánh Gà Sốt Mắm Tỏi |
|
