| Nguyên Liệu:
Gà (ngon nhất là gà ta).
Măng chua.
Hành, mùi.
Gia vị thông thường.
Cách Làm:
Gà làm sạch chặt nhỏ, ướp hạt nêm với chút nước mắm.
Măng chua vắt bỏ nước ngâm thêm mỡ lợn vào xào kĩ, nêm hạt nêm (măng kị muối cho muối hay mặn).
Măng hết he liền cho thịt gà vào đảo cùng, càng kĩ càng ngon.
Cho nước sôi tuỳ nhu cầu, để hé vung om nhỏ lửa 40 phút.
Bước cuối là cho hạt dổi, hành, mùi tàu.
Món gà nấu năng vừa thơm, hương vị lại hấp dẫn bất cứ ai. Món này các bà nội trợ có thể nấu từ sáng để ăn trong ngày. Source: ngoisao | Video liên quan về Các Món Khác hay Gà Nấu Măng Vừa Tốn Cơm Vừa Lạ Miệng, Công Thức Làm Đơn Giản, Thử Sớm Để Được Ăn Ngon Mỗi Ngày |
Bí Quyết Làm Củ Cải Ngâm Giấm Đường Chua Ngọt | 
Cách Làm Khô Gà Ngon Đơn Giản | 
Cách pha Nước Chấm Đa Năng, Chấm Gì Cũng Ngon | 
Cách Làm Món Chuối Pangek | 
Cách Làm Măng Chua Không Bị Đắng Mà Trắng Có Thể Ăn Sống Được |
|
