Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Cá Hồi Chế Biến Kiểu Này Rất Ngon Mà Không Tanh, Cắn Một Miếng Thấm Đẫm Dinh Dưỡng, Ai Cũng Thích
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- 400g cá hồi

- 150 ml nước cam vàng (2 quả).

- Có thêm chanh vàng giúp món nướng thơm hơn.

- Gia vị: 2 muỗng dầu ô liu, 1 muỗng cà phê bột năng (hoặc bột sắn dây), 2 muỗng nước lọc, 1 muỗng đường, 1 ít muối, 1 ít tiêu (nhà có trẻ nhỏ bỏ qua hạt tiêu).


Cách Làm:

    


    
    - Cá hồi rửa với nước muối pha loãng, sau đó rửa lại cho sạch, để ráo. Dùng giấy ăn hoặc khăn sạch thấm khô miếng cá.
    - Ướp cá hồi với hạt tiêu, muối và dầu ô liu, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.
    - Cho cá vào khay, thái mấy lát chanh vàng để trên và dưới miếng cá giúp cá nướng xong thơm hơn.
    
    

    
    - Nướng cá bằng nồi chiên không dầu: 180 độ 10 phút chín thịt từ trong, tăng lên 200 độ nướng 10 phút nữa cho cá xém vàng lại thơm và chắc, không ngán.
    
    

    
    - Nấu nước sốt cam: Pha nước cam với chút đường. Làm nóng chảo với dầu ô liu, tỏi băm nhỏ, phi thơm. Cho nước cam vào, đun sôi.
    - Pha bột năng với nước lọc, khuấy đều rồi đổ vào chảo sốt cam. Đảo đều tay cho đến khi phần sốt sệt lại, nêm một xíu muối vào.
    
    

    
    - Cá hồi chín, bày ra đĩa, rưới sốt lên là thưởng thức

Source: ngoisao

Video liên quan về Các Món Khác hay Cá Hồi Chế Biến Kiểu Này Rất Ngon Mà Không Tanh, Cắn Một Miếng Thấm Đẫm Dinh Dưỡng, Ai Cũng Thích

Cách Làm Kẹo Mè Đậu Phộng Dẻo

Công Thức Nấu Bò Kho Ngon Nhất

Dưa Cải Chua Đơn Giản Không Phơi Nắng

Vịt Om Sả

Dưa Cà Pháo Muối