Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Chiên Xào » Đầu Bếp Bật Mí Cách Làm Nước Sốt Ướp Sườn Cốt Lết Thơm Ngon Như Ngoài Hàng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Sườn cốt lết: 2kg (hoặc sườn non tùy thích)

- Sả xay: 100g

- Hành tím xay: 50g

- Tỏi xay: 50g

- Hành tây xay: 50g

- Lê: 1 trái ép lấy nước

- Bột màu điều: 2 muỗng cafe

- Mật ong: 3,5 muỗng cafe

- Hạt nêm: 1/2 muỗng cafe

- Bột ngọt: 1/3 muỗng cafe

- Nước mắm: 1 chén ăn cơm

- Đường: 1,5 chén ăn cơm

- Xì dầu đặc biệt Lee Kum Kee: 2 muỗng cafe

Sauce ướp đồ nướng Lee Kum Kee: 100g

Rượu mai quế lộ: 1 muỗng cafe

Cách Làm:

    


    - Cho tất cả gia vị trên vào ướp với 2kg sườn. Lưu ý ướp qua đêm càng tốt để ngăn mát tủ lạnh.
    
    

    
    

    
    - Đem nướng lửa than ngon hơn hoặc nồi chiên không dầu. (Đối với nồi chiên không dầu: lần 1 set 180 độ 15 phút, lần 2 lật mặt set 180 độ 10 phút).
    
    

    
    Hoàn thành món ăn có thể dùng chung cơm nóng như món cơm tấm nhé!
    
    

    
    Chúc các bạn thành công!

Source: ngoisao

Video liên quan về Món Chiên Xào hay Đầu Bếp Bật Mí Cách Làm Nước Sốt Ướp Sườn Cốt Lết Thơm Ngon Như Ngoài Hàng

THỊT HEO XÀO CAY

Ba Chỉ Chiên Xã Ớt

Cải Chíp Xào Nấm

Cá Chiên Xả Ớt

Răng Mực Xào Bơ Tỏi