Nguyên Liệu:
- 300 g cá bống loại to.
- 1 muỗng cà phê muối.
- Lá me non
- Nước mắm, tiêu hột, bột ngọt.
Cách Làm:
Rửa sạch cá, bỏ vào nồi, đổ vừa nước, nhắc lên bếp chụm. Nồi canh vừa sôi, cá đã chín bồng bềnh. Cho nhỏ lửa, bỏ bột ngọt, chế một chút nước mắm và muối vào nồi, để nồi canh sôi liu riu nếm vừa miệng thì để lá me non vô, lá xanh đã chuyển qua màu vàng là nồi canh đã chín. Nhắc nồi xuống, múc cá ra tô, gỡ xương ra và dầm nát cá. Rang tiêu xong đăm nhỏ rồi rắc lên và đổ thịt cá vào nồi.
Thế là ta được nồi canh vừa đỡ tốn kém lại vừa ngon.
Source: MUIVI | Video liên quan về Món Canh hay Cá Bóng Nấu Lá Me Non |
 Cách Nấu Canh Đậu Que Ngọt Thơm, Thanh Mát |  Sườn Nấu Đu Đủ Chín Hườm |  Cá Lóc Nấu Canh Rau Ngót |  Cách Nấu Canh Khoai Mỡ Và Khô Cá Đù Chiên Nước Mắm Chanh |  Cách Làm Canh Vịt Hầm Khoai Sọ |
|