| Nguyên Liệu:
- Lá xương sông
- Ức gà tươi (thịt tươi khi xay sẽ dẻo hơn nhiều)
- Tiêu, muối, hành khô, mắm, tỏi, ớt
Cách Làm:
- Ướp thịt ức gà xay với lá xương sông thái nhỏ, hành khô băm nhỏ, nước mắm, muối, tiêu theo khẩu vị và trộn đều để ướp 5-10 phút cho thấm gia vị.
- Đập dập phần xương lá cho mềm và dễ cuốn.
- Phết 1 lớp dầu mỏng rồi xếp vào nồi chiên không dầu nướng lên.
Chả gà xương sông không khô chút nào. Món ăn hấp dẫn lạ miệng với mùi thơm cay hăng của lá xương sông cùng với nhân thịt gà mềm, ăn kèm với bún hoặc cơm nóng.
Chúc cả nhà thành công.
Source: ngoisao | Video liên quan về Món Nướng hay Ức Gà Xay Cuốn Với Lá Này, Ăn Cực Thơm, Phù Hợp Với Người Muốn Giảm Cân |
Bí Quyết Làm Thịt Nướng | 
Cách Làm Vịt Quay Bắc Kinh | 
Đậu Hủ Hải Sản Nướng Giấy Bạc Đơn Giản | 
Đậu Hũ Nướng Giấy Bạc | 
Cách Làm Bánh Bò Da Lợn |
|
