| Nguyên Liệu:
cà chua, thịt lợn (tốt nhất nên dùng thịt nạc vai), hành lá, gừng
Cách Làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
- Cà chua ngâm nước để bỏ vỏ rồi thái miếng vừa.
- Thái nhỏ hành, gừng.
- Thịt thái lát mỏng rồi ướp chút muối, hạt tiêu.
Bước 2: Làm nóng chảo, cho chút dầu ăn rồi phi hành, gừng cho thơm và đổ cà chua vào.
Bước 3: Sau khi cà chua mềm, đổ nước vào.
Bước 4: Sau 5 phút cho các lát thịt vào, nhẹ nhàng cho các lát thịt vào, dùng thìa đảo nhẹ để không bị dính, bắc lên bếp đun lửa lớn. Sau một phút, thêm chút muối, tiêu, chút dầu mè.
Bước 5: Tắt bếp, rắc một ít hành lá thái nhỏ lên trên và múc ra bát.
Súp cà chua chua và đậm đà, và những lát thịt tươi và mềm, món ăn rất đưa cơm. Những người thích cà chua nhất định phải thử.
Source: ngoisao | Video liên quan về Các Món Khác hay Đừng Chỉ Chiên Cà Chua Với Trứng, Hãy Chế Biến Theo Cách Này Với Thịt, Nước Canh Có Vị Chua Và Thơm, |
Cách Nấu Xôi Gấc Bằng Nồi Cơm Điện | 
Cách Làm Dấm Tỏi Ớt | 
Thịt Ba Chỉ Ngâm Mắm | 
Ngó Sen Ngâm Chua Ngọt | 
Cách Làm Bông Trôi Nước Xinh Lung Linh |
|
