Nguyên Liệu:
- Thịt lợn xay
- Hành tím, tỏi
- Tiêu, hạt nêm, bột tỏi, xì dầu
- Nước mắm, đường, tương ớt, bột ngọt
- Dầu ăn, hành lá
Cách Làm:
- Thịt xay (có chút mỡ cho đỡ khô) ướp 15 phút với hành tím băm + tiêu + hạt nêm + bột tỏi + xíu hắc xì dầu (tạo màu).
- Bắc chảo phi thơm tỏi, cho thịt xay vào xào săn.
- Nêm theo khẩu vị với nước mắm ngon + đường + tương ớt + xíu xiu bột ngọt (có thể bỏ qua), xào đến khi vừa ráo là được.
- Rắc thêm hành lá nữa là xong.
Món này siêu siêu dễ làm, để ăn cơm hay ăn cháo trắng đều ngon.
Source: ngoisao Video liên quan về Món Chiên Xào hay Mùa Hè Oi Bức, Thử Món Thịt Xay Rang Nước Mắm Vừa Nhanh Gọn Lại Đưa Cơm, Người Lười Cũng Làm Được |
Miến Xào | Tôm Chiên Xù | Mực Xào Sa Tế | Dồi Thịt Heo Chả Ớt Chiên Giòn | Khổ Qua Xào Tôm |
|