Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Món Nướng » Cách Làm Món Cá Nướng Chảo Thơm Ngon
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

2 con cá biển

1 gốc hành thái nhỏ

1 mẩu gừng băm nhỏ

Một ít tinh bột ngô

Gia vị: Bột thì là, bột ớt, bột gia vị thịt nướng, muối, rượu nấu ăn.

Một ít dầu ăn

Cách Làm:

    Cá sơ chế sạch, cắt làm đôi nhưng không đứt rời. Chặt bỏ đầu cá sau đó thấm khô cá.
    


    
    Cho cá vào bát, thêm ít rượu nấu ăn cùng muối và hành gừng băm nhỏ vào trộn đều. Ướp cá khoảng 20 phút. Cá sau khi ướp lấy ra thấm khô bề mặt sau đó lăn cá qua tinh bột ngô.
    

    
    Láng một lớp mỏng dầu ăn trên bề mặt chảo chống dính. Cho cá vào chiên chín vàng đều hai mặt. Nếu có chảo gang thì bạn dùng chảo gang, chiên cá ở lửa nhỏ là chuẩn ngon nhất.
    

    Rắc một ít bột thì là, bột ớt, bột gia vị thịt nướng lên trên bề mặt cá sau đó chiên thêm khoảng 30 giây rồi tắt bếp. Cho cá ra đĩa rồi dùng nóng.
    

    Không cần lò nướng hay bếp nướng than hoa, chỉ cần một chiếc chảo chống dính là bạn đã hoàn toàn có thể chế biến được món cá nướng chảo tuyệt ngon này. Thịt cá săn chắc ngọt thơm thấm đều gia vị cay cay rất ngon miệng. Mỗi khi mát trời mà được ăn món này thì rất tuyệt đấy!
    

    Chúc bạn có món cá nướng chảo thật ngon nhé!

Source: afamily

Video liên quan về Món Nướng hay Cách Làm Món Cá Nướng Chảo Thơm Ngon

Thịt Quay Giòn Bì

Gà Đút Lò - Gà Nướng

Ngan Nướng

Sườn Nướng Hoa Quả

Chim Bồ Câu Nướng Sa Tế