Nau An - Nấu Ăn

    Bước 1: Trong một ly lớn, thêm nước nóng, thả trà túi lọc rooibos vào rồi thêm siro cây phong. Ủ trà trong 3-4 phút rồi vớt túi trà ra. Sau đó để nước nguội hoàn toàn.
    Mẹo cho bạn: Nếu bạn đặt túi trà vào bình trước rồi mới rót nước, không khí từ túi trà sẽ khiến chúng nổi lên mặt nước. Làm như vậy trà sẽ không được "đánh thức"/pha đúng cách, và nó có thể khiến vị chát của trà có thể nồng hơn. Do đó bạn hãy thả túi trà sau khi đã cho nước vào bình. Hoặc bạn có thể làm nóng bình trước, sau đó mới thả túi trà vào. Độ nóng của bình sẽ góp phần đẩy không khí trong túi trà ra và trà sẽ được ngấm đều, từ từ. Nhiệt độ nước để ủ trà nên là 70-80℃.

Bước 2: Thả các loại hoa ăn được vào nước sạch, khuấy nhẹ nhàng để loại bỏ bụi bẩn. Cho các loại hoa ăn được, lá thảo mộc vào từng khay đá. Tiếp theo rót trà rooibos vào để tạo hình đá viên hoa. Bạn có thể sử dụng khay làm đá hình vuông hoặc tròn tùy thích. Sau khi hoàn thành thì cho vào ngăn đông trong ít nhất 5 giờ để chúng tạo thành đá.

Bước 3: Cắt chanh xanh và chanh vàng thành những lát mỏng.

Bước 4: Cho những viên đá hoa, chanh thái lát và chanh vào ly. Đổ trà rooibos đã pha và để nguội vào.

Bước 5: Sau cùng bạn cho chút lá thảo mộc lên trên là xong.

Trong tiết trời mùa hè nóng bức, ngột ngạt thì một ly trà chanh mát lạnh sẽ giúp bạn giải tỏa mọi bức bối. Một ly trà chanh "nở hoa" là sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu chanh tươi và các loại thảo mộc thơm nền trà rooibos. Bên cạnh đó việc sử dụng những viên đá tròn với hoa ăn được đã nâng tầm đẳng cấp khiến ly trà chanh trở thành thức uống không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.

Source: afamily

Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Pha Trà Chanh Theo Cách Này Vừa Ngon, Tốt Cho Sức Khỏe Lại Đẹp Mắt Vô Cùng

Hướng Dẫn Làm Bánh Lọt Lá Dứa

Cách Nấu Chè Chuối Khoai Lang Nước Cốt Dừa

Rau Câu Nước Cốt Dừa Lá Dứa 3

Cách Làm Bánh Cookie

Cách Làm Vải Ngâm Đường Phèn