| Nguyên Liệu:
1. Trứng 3 quả
2. Mắm tôm 2 thìa cà phê
3. Hành hoa 1 gốc
4. Gừng 1 mẩu
5. Ớt khô lượng thích hợp
6. Gia vị: Rượu nấu ăn 15ml, nước tương 8ml, một ít rau mùi
Cách Làm:
Trộn trứng
Đập trứng vào bát, thêm mắm tôm vào.
Hành thái nhỏ, gừng băm nhỏ rồi cho vào bát trứng.
Thêm ớt khô, nước tương, rượu nấu ăn và chút dầu ăn vào.
Chúc bạn thành công với cách làm trứng hấp mắm tôm này nhé!
Khuấy đều trứng.
Hấp trứng
Đổ trứng ra thố, thêm chút rau mùi tây thái nhỏ lên trên.
Đặt thố trứng vào nồi hấp, hấp sôi khoảng 10 phút là trứng chín.
Mắm tôm là loại gia vị phổ biến ở nước ta và có vị khá đặc trưng. Mắm tôm được dùng để ăn trực tiếp hay tẩm ướp các món ăn. Đơn giản như món trứng hấp mắm tôm trên đây, sau khi hấp khá mềm mịn, có vị mặn ngọt và mùi thơm của mắm tôm rất hấp dẫn.
Source: afamily | Video liên quan về Món Luộc Hấp hay Cách Làm Trứng Hấp Mắm Tôm Thơm Ngon |
Cà Tím Hấp Nước Tương | 
Dim Sum Bò Viên | 
Phá Lấu Lòng Bò | 
Bắp Bò Hấp Sả | 
Mắm Ruốt Chưng Thịt Trứng |
|
