Nguyên Liệu:
- 100g thịt bò
- 1 bó rau răm
– 5 củ hành tím
- Hành ngò.
- Tiêu, muối, nước mắm, bột ngọt, đường.
Cách Làm:
1. Chuẩn bị
- Thịt bò : rửa sạch, lóc bỏ gân, băm nhỏ.
- Củ hành : lột vỏ, rửa sạch băm chung với thịt bò.
- Rau răm : lặt rửa sạch.
- Hành ngò : rửa sạch, xắt nhỏ phần cọng, lá để riêng.
2. Chế biến
Ướp thịt bò với tiêu, nước tương, muối, bột ngọt, tỏi băm. Cho vào nồi độ 2/3 lít nước sôi, nấu lửa cao cho nước sôi bùng thì cho thịt bò + cọng hành lá vào, khuấy cho thịt không vón cục, thịt vừa tái cho rau răm vào. Nêm muối, nước mắm, đường vừa ăn, nhắc xuống cho vào một chút bột ngọt.
Múc canh ra tô, bên trên rắc tiêu + hành ngò cho thơm. Ăn nóng.
Source: MUIVI | Video liên quan về Món Canh hay Canh Thịt Bò Thuôn Hành Răm |
 Canh Bí Đao Nấu Mộc |  Canh Gà Nấu Kim Chi |  Canh Cá Khoai Nấu Chua |  Cách Làm Món Canh Khổ Qua Nhồi Thịt Dai Không Bị Đắng Chuẩn Vị Cho Ngày Tết |  Cách Nấu Canh Chua Cá Đuối Thơm Ngon Dễ Làm! |
|