300 gr sườn
½ kg quả sấu.
Gia vị, tỏi.

Cách Làm:

    Sườn chặt miếng dài độ 5-6 cm. Rửa sạch và trụng sơ qua nước sôi.
    Bắc nồi lên bếp , cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm rồi bỏ sườn vào xào cho thật săn lại với chút xíu muối. Châm nước vào , nấu lửa nhỏ , thỉnh thoảng canh để hớt bọt.
    Sấu cạo vỏ , rửa sạch.
    Khi sườn mềm thì bỏ quả sấu vào , nấu khoảng 15 phút thì nhấc xuống sau khi nêm nếm lại cho vừa ăn.
    Rắc tiêu, Ăn nóng .
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Sấu

Canh Ốc Nấu Tía Tô

Canh Sườn Chua

Canh Cà Chua Thịt Bò

Vịt Nấu Chao

Canh Bóng Thập Cẩm