300 gr sườn
½ kg quả sấu.
Gia vị, tỏi.

Cách Làm:

    Sườn chặt miếng dài độ 5-6 cm. Rửa sạch và trụng sơ qua nước sôi.
    Bắc nồi lên bếp , cho dầu ăn và tỏi vào phi thơm rồi bỏ sườn vào xào cho thật săn lại với chút xíu muối. Châm nước vào , nấu lửa nhỏ , thỉnh thoảng canh để hớt bọt.
    Sấu cạo vỏ , rửa sạch.
    Khi sườn mềm thì bỏ quả sấu vào , nấu khoảng 15 phút thì nhấc xuống sau khi nêm nếm lại cho vừa ăn.
    Rắc tiêu, Ăn nóng .
    

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Canh Sấu

Cách Nấu Canh Chua Cá

Canh Trứng Ốp La

Cách Nấu Canh Bí Xanh Nấu Thịt Nạc

Canh Bắp Cải

Cách Nấu Canh Chua Đầu Cá Hồi