Nguyên Liệu:
- 300g khoai từ.
- 300g tép bạc.
- Hành, rau om, tiêu, nước mắm, bột ngọt, muốI, đường.
Cách Làm:
- Tép lột bỏ vỏ, đập dập, ướp: tiêu + bột ngọt + chút muối.
- Khoai từ lột vỏ, xắt lát dầy 1 cm, dùng dao lớn đập bể vụn.
- Hành rửa sạch, lấy dọc hành băm nhỏ, lá hành + rau om còn lạI thái nhỏ.
- Bắc nồI lên bếp cho vào 1 muỗng súp dầu ăn, phi dọc hành băm thơm, cho tép vào xào săn, châm nước, đun sôi, hớt bọt. Củ từ đập dập cho vào, nêm: đường + bột ngọt + muốI + chút nước mắm cho vừa ăn, củ từ chín nhấc xuống, rảI hành + rau om, rắc tiêu.
- Dùng nóng
Source: MUIVI Video liên quan về Món Canh hay Canh Khoai Từ |
Canh Khoai Từ Nấu Sườn Non | Canh Khoai Từ | Canh Khoai Từ | Canh Khoai Từ | Canh Khoai Từ Thơm Ngon |
Súp vi cá | Canh Sườn Củ Cải Muối | Canh Dưa Leo Rong Biển Sườn Non | Bồ Câu Tiềm Dừa Xiêm | Canh Chua Cá Hú |
|