- 1 con cá lóc 5-6 lạng.
- Lá me non 2 mớ.
- muối, đường, nước mắm ngon, dầu ăn.
- Hành lá, tỏi, ớt, rau ngò, rau quế, ngổ.

Cách Làm:

    - Cá lóc làm sạch, bỏ nội tạng, để ráo rồi cắt làm ba khúc.
    - Ướp cá với nước mắm ngon, ớt thái khoanh, hành lá băm nhuyễn chừng nửa tiếng cho ngấm.
    - Lá me non rửa sạch để ráo. Cho nước vào xoong (ước lượng nước đủ dùng) đun sôi, thả cá lóc đã ngấm gia vị vào đun khoảng 5 phút, cho thêm muối, đường đun sôi tiếp trở lại thì cho lá me non vào, nhẹ tay khuấy đều, lá me non ngấu thì nhấc xuống.
    - Bắc chảo cho nóng dầu, phi thơm tỏi, cho tất cả rau đã cắt nhỏ vào xào nhanh với lửa lớn rồi trút vào xoong cá.
    - Múc ra tô, cho thêm ớt khoanh, ăn có vị ngọt, hơi cay, chua thanh, dậy mùi thơm của các loại rau. Ăn nóng, tác dụng giải cảm rất tốt.
    

Source: MUIVI

Tên Món Ăn	Người Đăng	Nguyên Liệu Chính	Xem
Cá Lóc Nấu Lá Me non	TVTD	Cá Lóc, Lá Me	895
Cá Lóc Nấu Lá Me non	ifestyle	Cá Lóc, Lá Me	1594

Video liên quan về Món Canh hay Cá Lóc Nấu Lá Me non

Canh Cua Rau Ngót

Súp Gà

Canh Mướp Hương Mồng Tơi

Bánh Canh Cua, Thịt Đơn Giản

Soup Nấm Rau Củ