| Nguyên Liệu:
1. Cà rốt 1 củ
2. Trứng 2 quả
3. Gia vị: 4g muối, 3g rượu nấu ăn, 5ml nước tương, một ít dầu ăn
Cách Làm:
Sơ chế cà rốt
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái sợi nhỏ.
Chiên trứng
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào rồi chiên cho trứng chín. Trứng chín thì cho ra bát.
Xào trứng với cà rốt
Thêm chút nước lọc rồi đun ở lửa lớn cho đến khi cà rốt chín mềm.
Đổ trứng vào đảo chung.
Nêm thêm nước tương, muối cho vừa ăn, đảo đều rồi tắt bếp.
Trứng xào cà rốt là món ăn vô cùng đơn giản, chỉ với hai nguyên liệu quen thuộc là bạn đã chế biến được một món ăn ngon miệng, đẹp mắt. Đôi khi bữa cơm cũng chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một đĩa trứng xào thế này thôi là đã đủ ngon cơm rồi.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cà rốt xào trứng này nhé!
Đổ chút dầu ăn vào chảo, cho cà rốt vào xào.
Đập trứng vào bát, thêm chút rượu nấu ăn vào đánh tan.
Source: afamily | Video liên quan về Món Chiên Xào hay Cách Làm Trứng Xào Cà Rốt |
Ếch Núp Lùm | 
Ba Chỉ Rang Sả Ớt | 
Chả Giò Rế Tôm | 
Sườn Ram Nước Tương | 
Cá Cơm Rim Lạc |
|
