| Nguyên Liệu:
1 quả táo xanh (táo xanh có vị chua hơn táo đỏ nên khi chiên sẽ ngon hơn không bị ngán)
80g bột mì
60g đường
15g bột quế
1 lòng đỏ trứng
50ml sữa tươi không đường
Chocolate (nếu thích)
Cách Làm:
Táo cắt thành từng khoanh tròn có độ dày chừng 0,3-0,5cm.
Khoét bỏ phần ruột ở miếng táo. Có thể dùng dụng cụ cắt bột hình tròn nhỏ hoặc dùng dao mũi nhọn để khoét bỏ.
Hòa bột mì, 40g đường, 10g bột quế lòng đỏ trứng với nhau.
Đổ sữa vào trộn cho hỗn hợp đồng nhất.
Cho chảo dầu lên bếp, đổ dầu đun nóng. Nhúng miếng táo vào bột.
Cho táo vào chiên.
Khi bánh táo vàng lật mặt cho chín vàng đều.
Khi bánh táo chiên đã vàng, gắp ra để ráo dầu.
Phần đường còn lại trộn với bột quế, lăn bánh táo chiên qua hỗn hợp vừa trộn.
Nếu thích có thể đun cách thủy chocolate, sau đó rưới lên trên bánh. Dùng nóng.
Thành phẩm
Source: afamily | Video liên quan về Món Bánh hay Bánh Táo Chiên Thơm Lừng Căn Bếp Sớm Thu |
Bánh Giò | 
Bánh Dầy Đậu | 
Bánh Ít Trần | 
Bánh Tôm Chiên Giòn | 
Bánh Bao Chỉ |
|
