| Nguyên Liệu:
1. Bánh mì sandwich: 8-10 lát
2. Ngũ cốc ngô: 30gr
3. Trứng: 2-3 quả
4. Phô mai Mozzarella: 20gr
Bạn có thể tìm mua ngũ cốc ngô trong các siêu thị lớn như BigC, Winmart,... Đây chính là nguyên liệu không thể thiếu để làm được món gà rán giòn rụm mà không cần tới dầu mỡ.
Cách Làm:
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bạn cắt bỏ phần viền cứng của sandwich, sau đó cán dẹt từng lát sandwich. Phô mai đem cắt nhỏ, thành miếng thuôn dài. Sau đó, bạn đặt lên mỗi lát sandwich 1 miếng phô mai và cuộn lại.
Tiếp theo, bạn giã vụn phần ngũ cốc ngô rồi đổ ra đĩa. Bạn đập 2-3 quả trứng vào bát và khuấy đều. Nếu có sẵn lá oregano, bạn có thể thêm 1/2 thìa cà phê vào bát trứng. Như vậy, món phô mai que sẽ thơm hơn.
- Bước 2: Chiên phô mai que bằng nồi chiên không dầu
Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ trong 3-5 phút. Trong thời gian đợi làm nóng nồi chiên, bạn lăn từng cuộn phô mai vào bát trứng rồi tới bát ngũ cốc ngô.
Bạn chiên phô mai ở mức nhiệt 180 độ trong 10 phút. Vậy là xong!
Bạn có thể pha tương cà, tương ớt và sốt mayonnaise theo tỷ lệ tùy thích để chấm món phô mai que. Làm theo công thức này, món phô mai que sẽ đỡ ngấy hơn do không ngấm dầu ăn. Ngũ cốc ngô tạo độ giòn rụm cho món ăn, kết hợp cùng phần vỏ bánh sandwich mềm mềm và phô mai dai kéo sợi nên ăn miếng nào, mê miếng ấy!
Tuy nhiên, nếu đang ăn kiêng hoặc muốn giảm cân, bạn không nên ăn món phô mai que này quá thường xuyên.
Chúc bạn thành công với công thức làm phô mai que này nhé!
Source: afamily | Video liên quan về Các Món Khác hay Làm Phô Mai Que Giòn Rụm, Thơm Ngậy Mà Không Cần Dùng Dầu Ăn |
Cách Làm Gà Nấu Lagu Ngon Tuyệt Vời | 
Súp Nấm | 
Nước Chấm Mắm Me Đúng Cách | 
Cách Nấu Xôi Hạt Sen Đúng Chuẩn Thơm Phức Nức Mũi | 
Cách Làm Kim Chi Cải Thảo |
|
