Nau An - Nấu Ăn - Recipes
Tìm Bạn 4 Phương Chat - Trò Chuyện Hát Karaoke Xem Video Nghe Nhạc Nấu Ăn Truyện & Thơ Từ Điển
Mục Lục
Món Bánh Mặn
Món Bún
Món Canh
Món Cháo
Món Chay
Món Chiên Xào
Món Cơm
Món Gỏi
Các Món Khác
Món Kho
Món Lẫu
Món Luộc Hấp
Món Mì Phở
Món Nem Chả
Món Nướng
Món Tráng Miệng
Nguyên Liệu Chính
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nấu Ăn Video
Hình Ảnh Món Ăn
Tìm Kiếm
Tự Điển Nấu Ăn
 
Các Món Khác » Đem Loại Củ Được Ví Là 'Nhân Sâm Trắng' Hấp Với Thịt Băm Kiểu Này Vừa Ngon Mắt Lại Ngon Miệng
Tác Giả: Món Ngon
Nguyên Liệu:

- Củ cải: 1 củ

- Thịt heo: 300g

- Dầu hào: 1 thìa cafe

- Nấm hương: 5 cái

- Cà rốt: 1/2 củ

- Gừng: 1 mẩu nhỏ

- Ớt sừng: 1 quả

- Hành lá

- Bột năng hoặc bột bắp

- Trứng gà

Cách Làm:

    - Củ cải thái mỏng, trần qua nước sôi tầm 1 phút, vớt ra cho luôn vào nước lạnh, rồi để ráo.
    - Thịt heo băm nhỏ.
    - Nấm, cà rốt, ớt xay nhỏ. Hành lá thái nhỏ.
    - Cho tất cả nguyên liệu trên (trừ củ cải) vào trộn đều. Sau đó xếp vào từng lát củ cải gọn ghẽ vào đĩa. Xếp từ ngoài vào trong, thêm 1 quả trứng gà vào giữa, vừa tạo thêm độ kết dính vừa thêm đẹp mắt.
    - Cho vào nồi hấp, hấp với 20 phút ở nhiệt 115 độ là vừa vặn.
    


    - Hấp xong thêm hành lá băm nhỏ, thái lát phần ớt còn dư lên bề mặt trang trí.
    - Cho 1 thìa canh dầu ăn đun sôi dưới lên đĩa củ cải đã hấp, thêm 1 thìa nước tương đã đun sôi với 30ml nước lên sau cùng.
    

    

    

    - Cuối cùng là thưởng thức món ăn này.
    

    

    

    Chúc các bạn thành công.

Source: ngoisao

Video liên quan về Các Món Khác hay Đem Loại Củ Được Ví Là 'Nhân Sâm Trắng' Hấp Với Thịt Băm Kiểu Này Vừa Ngon Mắt Lại Ngon Miệng

Canh Kim Chi Thịt Bò

Tai Heo Ngâm Giấm Chua Ngọt

Mứt Gừng

Hướng Dẫn Cách Làm Món Bánh Trà Xanh Nhân Đậu

Xôi Bắp Nước Cốt Dừa