- Chân giò: 1kg

- Mẻ 2 muỗng canh

- Mắm tôm 1-1,5 muỗng canh

- Nước mắm: 1 muỗng canh

- Bột canh: 2 muỗng cafe

- Mì chính: 1 muỗng cafe

- Đường: 1 muỗng cafe

- Riềng xay: 2 muỗng canh

- Bột nghệ: 2 muỗng cafe

- Hạt tiêu: 1 muỗng cafe

- Ớt 1 quả

Cách Làm:

    - Chân giò sau khi thui đem chặt miếng vừa ăn, ướp cùng gia vị khoảng 30-60 phút.
    - Sau khi ướp xong cho lên bếp đảo săn với lửa vừa cho thấm đều gia vị, sau đó cho nước ngập mặt thịt ninh nhừ với lửa nhỏ khoảng 60 phút. Tuỳ sở thích của mỗi nhà mà mọi người cho ít/ nhiều nước và đun cạn theo ý muốn nha.
    

Source: ngoisao

Video liên quan về Các Món Khác hay Mẹo Đơn Giản Để Nấu Món Giả Cầy Mềm Ngon, Thơm Nức Mũi Trong Tiết Trời Se Lạnh

Cách Làm Xì Dầu Đơn Giản và Thơm Ngon Chỉ Trong 5 Phút

Cách Làm Món Chấm Kho Quẹt

Cách Làm Món Bò Lá Lốt

Cách Làm Mắm Chưng Có Mùi Vị Rất Đậm Đà Thơm Ngon

Xôi Đậu Đen