- Chân giò: 1kg

- Mẻ 2 muỗng canh

- Mắm tôm 1-1,5 muỗng canh

- Nước mắm: 1 muỗng canh

- Bột canh: 2 muỗng cafe

- Mì chính: 1 muỗng cafe

- Đường: 1 muỗng cafe

- Riềng xay: 2 muỗng canh

- Bột nghệ: 2 muỗng cafe

- Hạt tiêu: 1 muỗng cafe

- Ớt 1 quả

Cách Làm:

    - Chân giò sau khi thui đem chặt miếng vừa ăn, ướp cùng gia vị khoảng 30-60 phút.
    - Sau khi ướp xong cho lên bếp đảo săn với lửa vừa cho thấm đều gia vị, sau đó cho nước ngập mặt thịt ninh nhừ với lửa nhỏ khoảng 60 phút. Tuỳ sở thích của mỗi nhà mà mọi người cho ít/ nhiều nước và đun cạn theo ý muốn nha.
    

Source: ngoisao

Video liên quan về Các Món Khác hay Mẹo Đơn Giản Để Nấu Món Giả Cầy Mềm Ngon, Thơm Nức Mũi Trong Tiết Trời Se Lạnh

Tai Heo Ngâm Giấm Chua Ngọt

Bí Quyết Nấu Nước Dùng Trong Veo, Ngọt Đậm Đà Và Bảo Quản Lâu

Cách Làm Sung Muối Xổi Ăn Ngay Chua Ngọt

Cách Làm Ớt Rim Dùng Ăn Bún Phở hay Bánh Tráng Đều Rất Ngon

Giò Heo Giả Cầy Miền Tây