- Giò sống 200gr
- Nấm hương 50 gr
- Xương heo 500 gr
- Cà rốt , đậu hà lan 100gr
- Hành ngò, tiêu, gia vị

Cách Làm:

    - Nấm hương ngâm nở , rửa sạch cắt bỏ chân . Giò sống trộn chút hạt tiêu rồi vo thành từng viên phía sau tai nấm .
    - Xương heo rửa sạch với nước pha muối , nấu kỹ lấy nước dùng .
    - Hành hoa rửa sạch thái nhuyễn , chừa vài lá ngò để trang trí . Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa , xắt miếng mỏng . Đậu hà lan tước bỏ xơ , rửa sạch.
    - Nước dùng đã vớt bỏ xương chờ thật sôi thì thả viên mọc vào nấu chín , nêm nước dùng vừa ăn kế đến cho cà rốt , đậu hà lan vào nấu chín tới . Bắc xuống , múc ra tô rải hành ngò , rắc chút tiêu lên mặt , cho vài cọng ngò lên mặt tô .
    Ăn nóng .

Source: MUIVI

Video liên quan về Món Canh hay Mọc Nước

Cách Nấu Canh Cua Chay Nấu Mướp

Cách Làm Canh Trường Sinh

Hướng Dẫn Làm Món Canh Nấm Đậu Phụ

Cách Nấu Canh Rau Chùm Ngây Với Thịt Bò

Canh Chua Cá Hú Nấu Lá Giấm