Nguyên Liệu:
- 200g tôm sú tươi, bóc vỏ giữ lại đuôi
- 1con mực ống , rửa sạch, cắt khoanh hay khứa vảy rồng, sau đó cắt miếng.
- 10 con nghê, tách lấy thịt, bỏ vỏ.
- Ớt cắt khoanh, hành lá cắt khúc, nước cốt 1 trái chanh, hạt nêm maggi super súp, tiêu, đường, nước mắm, tương ớt.
Cách Làm:
- Đun sôi nước, nêm nước mắm, hạt nêm maggi, đường. Cho tôm vào đun đến khi tôm đổi màu là được. - Cho thêm nghêu và mực vào, đun thêm 5 phút. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Sau cùng cho tương ớt và nước cốt chanh vào.
- rắc hành và ớt cắt khoanh lên dùng nóng với cơm hay bún. Nếu dùng với bún có thể cho thêm rau muống hoặc hoa chuối.
Source: MUIVI Video liên quan về Món Canh hay Canh Hải Sản Chua Cay |
Canh Gà Lá Giang | Cà Ri Tôm | Hoành Thánh Nhân Thịt Của Người Hoa | Canh Rau Cải Cá Rô Đồng | Giò Heo Hầm Đu Đủ |
|