| Nguyên Liệu:
200g mì konjac (mì nưa hay mì khoai nưa), 1 bát nhỏ đậu nành đen, một ít mè đen rang chín, hạt thông, đậu phộng, ½ quả trứng luộc, 1/2 quả dưa leo, giấm, muối.
Cách Làm:
Bước 1: Đậu nành rửa sạch, ngâm với nước qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 2: Sáng ra lấy đậu nành đem rửa sạch lại. Cho đậu nành vào nồi rồi thêm lượng nước thích hợp vào nấu đến khi chín mềm.
Bước 3: Cho đậu nành cùng nước nấu đậu nành vào máy xay, thêm chút vừng đen rang chín, hạt thông, đậu phộng rang chín cùng một ít sữa tươi.
Bước 4: Xay nhuyễn hỗn hợp thành nước sốt.
Bước 5: Đổ lượng nước thích hợp vào nồi, thêm 5ml giấm vào đun sôi. Khi nước sôi thì cho mì nưa vào luộc chín. Sau đó xả mì với nước lạnh cho tơi.
Bước 6:Dưa chuột sơ chế sạch rồi thái sợi, cà chua bi bổ đôi, dưa hấu tỉa hoa.
Bước 7: Cho mì nưa vào bát, thêm dưa chuột, cà chua bi, trứng, dưa hấu vào.
Bước 8: Đổ xốt đậu nành đã làm vào là xong.
Từng sợi mì nưa dai ngon mát lành quyện với sốt đậu nành mè đen thơm ngon béo ngậy rất hấp dẫn. Nếu bạn thích ăn lạnh thì hãy làm lạnh sốt đậu nành mè đen trong ngăn mát tủ lạnh. Món ăn này dùng cho bữa sáng hay bữa trưa cũng đều rất tuyệt, thích hợp để cải thiện vóc dáng và làn da.
Source: afamily | Video liên quan về Món Tráng Miệng hay Cách Làm Mì Khoai Nưa Đậu Nành Mè Đen |
Cách Nấu Chè Bột Lọc Lá Dứa Nước Cốt Dừa | 
Cách Làm Bánh Papparot | 
Cách Nấu Chè Bí Đỏ | 
Cách Làm Trà Sữa | 
Chè Đậu Xanh Nha Đam Khoai Môn |
|
